Opis

Trodelni set mesarskih noževa sa najčešćim noževima za preradu mesa. Set uključuje nož za otkoštavanje (dužina sečiva 13 cm), široki nož (dužina sečiva 15 cm) i blok nož (dužina sečiva 21 cm). ErgoGrip serija su apsolutno higijenski mesarski noževi za profesionalnu upotrebu – beskompromisni u ergonomiji i oštrini. Besprekorna higijena, jer nema zazora na izlazu sečiva. Pored toga, široka zaštita prstiju osigurava veću sigurnost pri radu. Odlikovan američkim pečatom higijene i kvaliteta NSF. Oštrica od Ks55CrMo14, plava drška od neklizajuće plastike. Uravnotežena tvrdoća od 56 ° HRC je idealan kompromis za savršeno zadržavanje ivica i lako ponovno oštrenje.